ร้านค้าริมถนนเป็นรูปแบบการเปิดร้านค้าประเภทหนึ่ง อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจไม่ทราบว่าร้านค้าริมถนนคืออะไร หรือแตกต่างจากรูปแบบการเปิดร้านค้าประเภทอื่นอย่างไร
เราจะมาอธิบายภาพรวมและลักษณะเด่นของร้านค้าริมถนน ประเภทธุรกิจที่เหมาะกับการเปิดร้านค้าริมถนน และเรื่องที่ควรพิจารณาในการเลือกทำเลตั้งร้าน
ในบทความนี้ เราจะช่วยคุณให้เข้าใจว่าร้านของคุณเหมาะกับการเป็นร้านค้าริมถนนหรือไม่ เลือกวิธีการเปิดร้านที่เหมาะสม และนำไปดำเนินการพัฒนาร้านค้าต่อไป
ร้านค้าริมถนน คือ ร้านค้าที่ตั้งอยู่ริมถนนชานเมือง
“ร้านค้าริมถนน” หมายถึงร้านค้าที่ตั้งหันหน้าไปทางถนนที่อยู่อาศัยในเขตชานเมืองหรือถนนสายหลัก
เนื่องจากมีการจราจรของรถยนต์จำนวนมากและลูกค้าส่วนใหญ่ใช้รถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์ในการเดินทางมาที่ร้าน ดังนั้นร้านค้าส่วนใหญ่จึงเป็นอาคารชั้นเดียวพร้อมที่จอดรถ นอกจากนี้ เนื่องจากร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่เราจึงเพิ่มจุดสังเกตุให้สามารถมองเห็นได้ง่ายโดยติดตั้งสื่อส่งเสริมการขาย เช่น ป้ายเสาและธง เพื่อให้รถที่ขับผ่านไปมาสามารถจดจำได้ง่ายจากระยะไกลๆ
โดยพื้นฐานแล้ว ร้านค้าริมถนน หมายถึง ร้านที่ตั้งตามแนวถนนสายหลักในเขตชานเมือง ดังนั้นร้านค้าที่ตั้งอยู่ริมถนนในเขตเมืองจึงไม่เรียกว่าร้านค้าริมถนน
มีความแตกต่างอย่างไรจากร้านแถวชานเมือง?
บางคนอาจสงสัยว่า “ร้านค้าริมถนน คือ ร้านค้าที่หันหน้าไปทางถนนชานเมือง แล้วจะแตกต่างจากร้านค้าชานเมืองอย่างไร”
ร้านค้าริมถนนและร้านค้าชานเมืองมีความคล้ายคลึงกัน แต่มีความหมายต่างกัน
ร้านค้าริมถนน คือ“ร้านค้าที่หันหน้าไปทางถนนชานเมืองหรือถนนสายหลัก”ร้านค้าชานเมือง คือ“ร้านค้าที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมือง เช่น พื้นที่ในเมืองหรือพื้นที่ชนบทที่อยู่ห่างจากพื้นที่ในเมือง”
ร้านค้าในเขตชานเมืองแตกต่างจากร้านค้าริมถนนตรงที่ร้านค้าเหล่านี้ไม่ได้ตั้งอยู่ริมถนนเสมอไป
ลักษณะร้านค้าริมถนนและรูปแบบธุรกิจที่เหมาะสม
เราจะอธิบายลักษณะของร้านค้าริมถนนและประเภทธุรกิจที่เหมาะกับร้านค้าเหล่านี้
ประเด็นสำคัญที่ต้องทำความเข้าใจเมื่อตัดสินใจเลือกรูปแบบร้านค้าของคุณ ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบอย่างละเอียด
ลักษณะเด่นของร้านค้าริมถนน คือ พื้นที่เชิงพาณิชย์ที่กว้างขวาง
ลักษณะเด่นของร้านค้าริมถนน คือตั้งอยู่ริมถนนที่มีการสัญจรพลุกพล่าน ดังนั้นพื้นที่การค้าจึงขึ้นอยู่กับระยะทางที่รถยนต์สามารถเดินทางเข้าถึงได้ ย่านธุรกิจหลักอยู่ห่างออกไปโดยใช้เวลาขับรถเพียง 10-15 นาทีและร้านอาจตั้งอยู่ริมเส้นทางรถไฟ จึงคาดว่าลูกค้าอาจจะมาจากที่ไกลๆ ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในพื้นที่นั้น จุดเด่นอีกประการของร้านค้าริมถนน คือ สามารถเจาะกลุ่มลูกค้าได้หลากหลาย ตั้งแต่วัยรุ่นไปจนถึงผู้สูงอายุ นอกจากนี้ หากร้านค้าตั้งอยู่บนพื้นที่ส่วนตัว ก็สามารถออกแบบพื้นที่ภายนอกและภายในร้านได้อย่างอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่การสร้างร้านค้าที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูด ระวังเรื่องของต้นทุนและการแข่งขันที่สูง แม้ว่าจุดแข็งของร้านค้าริมถนน คือ พื้นที่การค้าที่กว้างขวาง แต่จำนวนร้านค้าที่แข่งขันกันจำนวนมากก็เป็นข้อเสียได้เช่นกัน นอกจากนี้ หากคุณเช่าอาคารที่มีอยู่แล้ว คุณจะต้องมีค่าใช้จ่ายในการเช่า และหากคุณกำลังสร้างอาคารใหม่ คุณจะต้องมีค่าใช้จ่ายในการก่อสร้าง เมื่อเทียบกับร้านค้าในย่านการค้าในเขตเมือง พื้นที่ของร้านค้าจะกว้างขวางกว่า และพื้นที่วางสินค้าในร้านค้าก็มักจะใหญ่กว่า ไม่เพียงแต่จำกัดวิเคราะห์อยู่แค่ร้านค้าริมถนนเท่านั้น แต่สิ่งสำคัญ คือ การคาดการณ์จำนวนร้านค้าที่เป็นคู่แข่งกันและวิเคราะห์ต้นทุนเริ่มต้นที่จำเป็นล่วงหน้าก่อน และดำเนินมาตรการตามที่วางแผนไว้หากคุณใช้พื้นที่ว่างเปล่า คุณอาจสามารถใช้สิ่งอำนวยความสะดวกที่ผู้เช่ารายก่อนใช้เพื่อลดต้นทุนเริ่มต้นได้ หากคุณเลือกพื้นที่แบบพร้อมใช้งาน คุณอาจสามารถใช้สิ่งอำนวยความสะดวกที่ผู้เช่ารายก่อนใช้ ซึ่งอาจช่วยลดต้นทุนเริ่มต้นได้เหมือนกัน เราจะแนะนำเครื่องมือทางการตลาดที่ช่วยให้คุณสามารถดำเนินการวิเคราะห์การแข่งสำหรับวางแผนเปิดร้านค้าของคุณ ร้านค้าริมถนนสามารถเปิดได้ในพื้นที่การค้าที่กว้าง จึงสามารถเปิดได้ในรูปแบบธุรกิจที่หลากหลายและสามารถดึงดูดลูกค้าเป้าหมายได้ตามอุตสาหกรรมและรูปแบบธุรกิจ เนื่องจากมีปริมาณการสัญจรสูง จึงสามารถดึงดูดลูกค้าได้ตลอดทั้งวัน จึงเหมาะกับการเปิดร้านที่สามารถดำเนินการได้เป็นเวลานาน เช่นใน 1 วัน สามารถเปิดร้านได้ เกือบทั้งวัน หรืออาจเปิดได้ตลอด 24 ชั่วโมง จุดเด่นอีกประการหนึ่ง คือ มีพื้นที่กว้างขวางและสามารถจำหน่ายสินค้าได้หลากหลายเนื่องจากร้านค้าริมถนนมีพื้นที่กว้างขวางและสามารถจัดเก็บสินค้าได้จำนวนมาก จึงมักเป็นร้านค้าเฉพาะสำหรับสินค้าและบริการที่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ มีร้านค้าขนาดใหญ่มากมายหลายประเภท ทั้งร้านอาหาร ร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้าน และร้านขายยา หากคุณเปิดร้านอาหาร แนะนำให้ออกแบบร้านให้นั่งในบรรยากาศสบาย ๆ หากคุณกำลังจะเปิดร้านอาหาร อยากได้ร้านแบบสบายๆ ที่เน้นเป้าหมายเป็นกลุ่มครอบครัวก็เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมองเห็นร้านค้าได้ง่ายมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการดึงดูดลูกค้า จึงมีความสำคัญที่จะต้องส่งเสริมแนวคิดโดยใช้ป้ายเพื่อการมองเห็นที่โดดเด่น เมื่อเลือกเปิดร้านริมถนน มี 3 เรื่องหลักๆ ที่ควรพิจารณา: โปรดศึกษารายละเอียดของประเด็นต่างๆ ให้เข้าใจ ตามที่เราจะอธิบายไว้ด้านล่าง และใช้ข้อมูลเหล่านี้ เพื่อช่วยคุณเลือกทำเลที่ตั้งเปิดร้านค้า ลูกค้าที่ใช้บริการร้านค้าริมถนนมักจะตัดสินใจเข้าร้านขณะขับรถ กุญแจสำคัญ คือ ลูกค้าสามารถค้นหาร้านค้าจากภายในรถที่กำลังเคลื่อนที่ได้ อย่าลืมตรวจสอบว่า ในขณะขับรถ ร้านของคุณตั้งอยู่ในทำเลที่ผู้คนสามารถมองเห็นร้านได้ง่ายหรือไม่ นอกจากนี้ ผู้ขับขี่จำนวนมากจะมองเห็นร้านของคุณไม่เพียงแค่ในขณะที่ขับรถเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขณะเวลาที่หยุดรถที่สัญญาณไฟจราจรด้วยดังนั้น การตรวจสอบทัศนวิสัยจากสัญญาณไฟจราจรที่ใกล้เคียงสามารถช่วยให้คุณพิจารณาได้ว่าพื้นที่เป้าหมายของคุณเป็นตัวเลือกที่ดีในการเปิดร้านหรือไม่ ตัวอย่างเช่น หากคุณอยู่ใกล้ทางแยก เราขอแนะนำให้ซื้ออสังหาริมทรัพย์ที่ตั้งอยู่ห่างจากมุมถนนระยะทางประมาณสองหรือสามประตู หากร้านของคุณตั้งอยู่ห่างจากทางแยกเล็กน้อย ลูกค้าจะพิจารณาเข้ามาในร้านของคุณได้ในขณะที่รอสัญญาณไฟจราจรเปิด ซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่พวกเขาจะเข้าไปที่ร้านของคุณ เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เดินทางมาที่ร้านริมถนนโดยรถยนต์ การมีที่จอดรถขนาดใหญ่มีที่จอดรถเพียงพอ และเข้าถึงได้ง่ายจึงเป็นปัจจัยสำคัญมากในการดึงดูดลูกค้า แม้ว่าลูกค้าจะรู้ที่ตั้งร้านของคุณก็ตาม แต่หากลานจอดรถหายากและเข้าออกยากจำนวนลูกค้าของคุณก็จะน้อยและคุณจะไม่สามารถเพิ่มยอดขายให้สูงขึ้นได้ กุญแจสำคัญ คือ สามารถหาที่จอดรถจากภายในรถที่กำลังเคลื่อนที่ได้ หากลานจอดรถของคุณตั้งอยู่ด้านหลังร้าน คุณสามารถดึงดูดลูกค้าได้โดยการแสดงป้ายบอกตำแหน่งของลานจอดรถ หากลานจอดรถอยู่หน้าร้าน ติดตั้งป้ายที่ออกแบบมาอย่างดีและบอกได้ว่าเป็นร้านประเภทไหน จะส่งผลดีในการสร้างภาพลักษณ์ภายในร้านได้ด้วย เนื่องจากร้านค้าริมถนนมุ่งเป้าหมายไปที่ผู้คนที่เดินทางโดยรถยนต์ จึงสามารถกำหนดพื้นที่การค้าที่ใหญ่กว่าร้านค้าในเมืองได้ ในการสำรวจพื้นที่การค้าเมื่อเปิดร้านค้าริมถนน จำเป็นต้องสำรวจร้านค้าที่แข่งขันกันในพื้นที่กว้าง และการทำการตลาดตามพื้นที่นั้นมีความจำเป็นเพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีร้านค้าใดบ้างที่มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เหมือนกันและมีแนวคิดที่ทับซ้อนกับร้านค้าของคุณ การวิเคราะห์เฉพาะเรื่องและการวิจัยอื่นๆ ที่สำคัญ มีดังต่อไปนี้: ตัวอย่างของรูปแบบธุรกิจที่สามารถสร้างผลสัมฤทธิ์ร่วมกันระหว่างร้านค้าได้ เช่น “โรงพยาบาลและร้านขายยา” และ “สนามกอล์ฟและร้านขายอุปกรณ์กอล์ฟ” รูปแบบร้านค้าที่คำนึงถึงกลุ่มเป้าหมายที่เดินทางมาจากระยะทางไกลก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน นอกจากนี้ หากคุณต้องการให้บริการเติมน้ำมัน ล้างรถ และซ่อมบำรุงแก่ลูกค้าที่เดินทางมาซื้อสินค้าจากทางไกล การผสมผสานธุรกิจ เช่น “ศูนย์การค้าขนาดใหญ่และปั๊มน้ำมัน” ก็มีประสิทธิผล ในขณะที่หากคุณต้องการกระตุ้นให้ลูกค้าใช้เวลาในขณะที่รอที่ร้านอาหารหรือรับประทานอาหารหลังจากซื้อสินค้าแล้ว การผสมผสาน “ศูนย์สินค้าตกแต่งบ้านและร้านอาหาร” ก็เป็นโมเดลที่มีประสิทธิผลเช่นกัน เนื่องจากแต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง จึงมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบข้อมูลลักษณะเฉพาะของบริเวณโดยรอบที่ตั้งร้าน กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือ การสำรวจพื้นที่การค้านั่นเอง หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับกลยุทธ์การเปิดร้านของคุณ คุณอาจลองพิจารณาดูตัวอย่างร้านค้าริมถนนในอดีต หรือขอคำปรึกษาจากที่ปรึกษาที่มีความรู้หรือบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการตลาดเชิงพื้นที่ ร้านค้าริมถนน คือ ร้านค้าที่หันหน้าเข้าหาถนนในเขตที่อยู่อาศัยหรือถนนสายหลักในเขตชานเมือง และมีคำจำกัดความที่แตกต่างจากร้านค้าในเขตชานเมือง ร้านค้าในเขตชานเมือง หมายถึง ร้านค้าที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองที่อยู่ห่างจากเขตเมืองและไม่จำเป็นต้องหันหน้าเข้าหาถนน ดังนั้นจึง ควรคำนึงถึงความแตกต่างของ ทั้ง 2 ประเภทนี้ ร้านค้าริมถนนซึ่งออกแบบมาเพื่อดึงดูดลูกค้าที่สัญจรโดยรถยนต์นั้นมีข้อได้เปรียบตรงที่สามารถกำหนดเป้าหมายลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม เนื่องจากสามารถตั้งพื้นที่การค้าได้กว้าง ข้อดีประการหนึ่งก็คือ ธุรกิจทุกประเภท สามารถเปิดร้านได้ไม่ยาก เมื่อเลือกพื้นที่เปิดร้านค้า อย่าลืมวิเคราะห์เกี่ยวกับการรับรู้การมองเห็นร้านที่ง่ายและโดดเด่น ความสะดวกในการจอดรถ และขอบเขตการแข่งขัน เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจของคุณจะประสบความสำเร็จหลังจากเปิดร้านแล้ว
หากคุณเลือกที่ตั้งร้านค้าไม่เหมาะสมคุณอาจจะไม่สามารถดึงดูดลูกค้าเป้าหมายให้มาที่ร้านของคุณได้ และอาจมีความเสี่ยงที่จะขยายร้านค้าไม่ได้ ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังในการเลือกที่ตั้งร้าน
ขึ้นอยู่กับพื้นที่และอาคารที่ต้องการ อาจต้องมีค่าใช้จ่ายเริ่มต้นค่อนข้างสูงคุณสมบัติพื้นที่ที่เหมาะสำหรับเปิดร้านค้าริมถนน
เนื่องจากจะมีสถานการณ์มากมายที่ผู้คนต้องการหาร้านเพื่อพักผ่อนทานอาหารขณะอยู่ในรถหรือเดินทางดังนั้นร้านต้องมีความโดดเด่น มีโมเดลธุรกิจและเนื้อหาบริการที่เข้าใจง่าย และได้รับการยอมรับจากกลุ่มเป้าหมายได้ง่ายสิ่งที่ควรคำนึงเมื่อเลือกร้านค้าริมถนน
เรื่องที่ 1: ทัศนวิสัยที่โดดเด่น
อีกคุณสมบัติหนึ่งของร้านค้าริมถนน คือ เมื่อทำการเปิดร้านแล้วสามารถมองเห็นได้ชัดเจน เนื่องจากร้านมีป้ายที่สะดุดตาโดดเด่น ทำให้จดจำได้ง่ายและดึงดูดลูกค้าใหม่
การมองเห็นที่ชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้รถที่ผ่านไปมาเข้าใจได้ง่ายว่าร้านค้าเป็นร้านประเภทใดและมีอะไรให้บริการข้อที่ 2 : จอดรถได้ง่าย
ข้อที่ 3 : ขอบเขตการแข่งขัน
ให้ตรวจสอบจำนวนครัวเรือนเป้าหมายว่าต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกเชิงพาณิชย์หรือไม่
การวิเคราะห์เชิงปริมาณโดยใช้ข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญก่อนเปิดร้าน!
สรุป : เปิดร้านค้าริมถนนให้ประสบความสำเร็จด้วยรูปแบบร้านที่เหมาะกับธุรกิจและความต้องการของคุณ
